さすらい人へ　前に転べ

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　本日の夕食。栗を茹でて、厚皮、渋皮を取る。

　



　よっしいー、べっぴんさんになれよ！

　



　完成。香ばしい。

　



　おっと、炒りゴマを入れるのを忘れた。

　



　ええ感じ。少し塩を振ってと..栗とご飯を混ぜて舌に乗っけた。めっさ、甘いやんけ！　ブラボー。

　おこげもアクセントになってます。　米を漬けるときに、少しの昆布を炙ってから放り込みました。

　　後、味噌汁に、ゆずを一個分の汁を投入すると、いいフレーバーです。大地に乾杯。