2009年02月17日
あきらめない.
世間は厳しい情勢だ.俺もきつい状況だ。でも、へっちゃらよ.落ち着いて、あせらずに行く.今までも何回もあったもん.こんなん.しかし、今回の不況はちょっとヘビーかも.ブルーになってしまうと、
余計、生活費かかりそうだし....................もうすぐ春ですね.
R.E.Mはいいなー!
night swimming
もういっちょ! new test leper
余計、生活費かかりそうだし....................もうすぐ春ですね.
R.E.Mはいいなー!
night swimming
もういっちょ! new test leper
2009年02月04日
海のミルク
牡蠣の土鍋ごはんを作ってみた。感謝。
カキの身から出るジューシーなしるが食欲をそそるではないか。
今回は、米の分量を半分にしたので、加熱時間もそれに合わせた。すると、少し堅かった....
あと、食べ終わった後の鍋に付いた、米、焦げの処理方法も課題だな。
この辺は経験を増やせば大丈夫だろう。ともあれ、海、山の幸と自分の人生に乾杯!
railroad bill どこか懐かしい。貨物列車に飛び乗って、どこまでも行きたい.....
カキの身から出るジューシーなしるが食欲をそそるではないか。
今回は、米の分量を半分にしたので、加熱時間もそれに合わせた。すると、少し堅かった....
あと、食べ終わった後の鍋に付いた、米、焦げの処理方法も課題だな。
この辺は経験を増やせば大丈夫だろう。ともあれ、海、山の幸と自分の人生に乾杯!
railroad bill どこか懐かしい。貨物列車に飛び乗って、どこまでも行きたい.....
2009年02月02日
土鍋はいいもんだなー
はまぐりの土鍋ご飯を作ってみた。参考サイト。おおきに。はまぐりの戻し汁で浸した。30分ほど待機。
その間に具を製作。
沸騰して3分ほど中火、弱火で5分ほど。15分蒸らし。ふたを開ける、緊張する...
おっ! 香ばしいではないか。そして、ご飯を口に.....ものごっつう旨いやんけ!全然、炊飯器よりいい。それに頬張っている間も料理に熱があるし。おこげも愛嬌だ。今月はこれでいく。
胃袋とハートに栄養を!
その間に具を製作。
沸騰して3分ほど中火、弱火で5分ほど。15分蒸らし。ふたを開ける、緊張する...
おっ! 香ばしいではないか。そして、ご飯を口に.....ものごっつう旨いやんけ!全然、炊飯器よりいい。それに頬張っている間も料理に熱があるし。おこげも愛嬌だ。今月はこれでいく。
胃袋とハートに栄養を!